Сырокопченые и сыровяленые колбасные изделия в Туле

Подбор параметров

Цена

Состав

Говядина
Курица
Свинина
Шпик

Сроки реализации

120 суток
2 мес.
20 суток
3 мес.
30 суток
4 мес.
45 суток
90 суток

Производитель

Брестский мясокомбинат
Могилевский мясокомбинат

Сорт

высший
первый

Подбор параметров

Сортировка:

Не производится

«Свинина по-Венски»

Артикул: 1960 (0)

Состав:
Сроки реализации: 20 суток
Производитель: Брестский мясокомбинат

Минимум к заказу: 1 шт.

Цена обновляется

Уточнить

Не производится

«Свинина по-Венски» в вакууме

Артикул: 1910 (0)

Состав:
Сроки реализации: 30 суток
Производитель: Брестский мясокомбинат

Минимум к заказу: 1 шт.

Цена обновляется

Уточнить

Не производится

«Кумпячок по-Венски»

Артикул: 1946 (0)

КАЛЛ. 210
ЖИРЫ 26
БЕЛКИ 12
УГЛЕВОДЫ 0

Состав:
Сроки реализации: 30 суток
Производитель: Брестский мясокомбинат
Фасовка: 0,7 кг

Минимум к заказу: 10 шт.

Цена обновляется

Уточнить

Не производится

«Кумпячок по-Венски» в вакууме

Артикул: 1902 (0)

КАЛЛ. 210
ЖИРЫ 26
БЕЛКИ 12
УГЛЕВОДЫ 0

Состав:
Сроки реализации: 30 суток
Производитель: Брестский мясокомбинат
Фасовка: 0,7кг

Минимум к заказу: 10 шт.

Цена обновляется

Уточнить

Не производится

Полендвица «По-Венски»

Артикул: 1951 (0)

Состав:
Сроки реализации: 30 суток
Производитель: Брестский мясокомбинат
Фасовка: ~1-1,2 кг

Минимум к заказу: 1 шт.

Цена обновляется

Уточнить

Не производится

Полендвица «По-Венски» в вакууме

Артикул: 1709 (0)

Состав:
Сроки реализации: 30 суток
Производитель: Брестский мясокомбинат

Минимум к заказу: 1 шт.

Цена обновляется

Уточнить

Не производится

Полендвица «Пряная» в вакууме

Артикул: 2717 (0)

КАЛЛ. 230
ЖИРЫ 16
БЕЛКИ 19
УГЛЕВОДЫ 0

Состав:
Сроки реализации: 30 суток
Производитель: Брестский мясокомбинат
Фасовка: 0,7 кг

Минимум к заказу: 10 шт.

Цена обновляется

Уточнить

Не производится

Полендвица «Пряная»

Артикул: 2716 (0)

КАЛЛ. 230
ЖИРЫ 16
БЕЛКИ 19
УГЛЕВОДЫ 0

Состав:
Сроки реализации: 30 суток
Производитель: Брестский мясокомбинат
Фасовка: 0,7 кг

Минимум к заказу: 10 шт.

Цена обновляется

Уточнить

Не производится

Колбаса "Праздничная"

Артикул: 1634 (0)

КАЛЛ. 600
ЖИРЫ 17
БЕЛКИ 59
УГЛЕВОДЫ 0

Состав:
Сроки реализации: 120 суток
Производитель: Брестский мясокомбинат
Фасовка: 0,2 кг

Минимум к заказу: 64 шт.

Цена обновляется

Уточнить

‹ 1 2 3 4

Сырокопченые и сыровяленые колбасы от компании «ИП Ховренок»

«Покупать или нет? – такой вопрос возникает у каждого второго, кто увидел на прилавке магазина аппетитную вяленую или сырокопченую колбасу. Сомнения понятны, ведь многие колбасы современного производства не выдерживают сравнения с ГОСТовскими аналогами советского изготовления.

Сомневаться не стоит, если сырокопченая или сыровяленая колбаса сделана белорусскими изготовителями. Лучше купить и попробовать самим. Компания «ИП Ховренок» предлагает большой выбор белорусских колбас на территории России.

Ассортимент сырокопченых и сыровяленых колбас и его особенности

Сыровяленую и сырокопченую колбасу от компании «ИП Ховренок раскупают оптом быстро. Причина – не только выгодная во всех отношениях цена, но и безупречное качество продукта. Белорусские производители колбасы говорят твердое «нет» применению консервантов, стабилизаторов, усилителей вкуса, соевого белка прочим вещам, превращающим колбасу в потенциально вредную пищу.

Колбасы белорусскими предприятиями изготавливаются из натуральной говядины, свинины и шпика. Сырокопчёные колбасы не подвергаются термообработке и выдерживаются нужное количество суток. Меньший срок выдержки для сыровяленых и копченых колбас с использованием консервантов, как у других изготовителей, на белорусских мясокомбинатах не практикуется.

В Бацькина ферма — оптовые поставки 350+ наименований белорусской мясной продукции напрямую с заводов: колбасы, деликатесы, полуфабрикаты. Минимальный заказ — 250 кг, доставка по Туле и в транспортные компании при +0 –5°C.

Колбасы имеют приятный пряный, в меру острый и солоноватый вкус, а также аппетитно выглядят. Фарш имеет «правильный» красноватый, а не серый цвет. Шпик распределен без некрасивых «наплывов».

Нужны сырокопченые или сыровяленые колбасы оптом? Позвоните и закажите!

Узнать оптовые цены на сыровяленую и сырокопченую колбасы, а также задать другие интересующие вопросы вы всегда можете по телефону 8 (800) 707-94-42. На сайте также можно заказать обратный звонок.

В чём разница между сырокопчёной и сыровяленой колбасой?

Сырокопчёные колбасы проходят этап копчения и обладают ярким насыщенным вкусом с выраженными копчёными нотами. Сыровяленые колбасы не коптятся — они созревают за счёт длительной сушки при контролируемых температуре и влажности, что придаёт им более тонкий и натуральный аромат

Какая технология используется для производства этих колбас?

Сыровяленая колбаса производится только методом сушки без копчения. Сырокопчёная — сначала ферментируется, затем подвергается холодному копчению при низкой температуре (обычно 12–25 °C)

Какие виды бывают у сыровяленых колбас?

Сыровяленые колбасы делятся на сухие и полусухие. Полусухие созревают быстрее благодаря использованию стартовых культур, что делает их текстуру мягче

Почему эти колбасы считаются премиум-продуктами?

Их изготавливают из высококачественного сырья, а длительный процесс созревания требует особых условий и времени, что обуславливает высокую стоимость и оригинальный вкус

Как выбрать между сырокопчёной и сыровяленой колбасой?

Выбор зависит от личных предпочтений: если нравится насыщенный копчёный аромат — подойдёт сырокопчёная; если предпочтителен чистый, концентрированный вкус мяса — лучше выбрать сыровяленую